Dreistöckiger Turm aus dem neunzehnten Jahrhundert, der auf mittelalterlichen Überresten neben dem Rathaus wieder aufgebaut wurde, ehemaliger "Palación de los Omaña", seit Jahrhunderten Feudalherren von Cudillero. Auf der anderen Seite das Amphitheater von Cudillero: Häuser von Fischern taumelten auf dem halbrunden Berg und öffneten sich zum Hafen. Epizentrum der Stadt, Herz der Meeresumwelt. Der Torre del Palación gehört CASAS CudilleroVIP zusammen mit La Nana del Mar.
Dies ist ein 100 Quadratmeter großes Vintage-Haus, das unter Beibehaltung der ursprünglichen Struktur, Möbel und Einrichtungen restauriert wurde. Ich habe zeitgenössische Kunst und einige Antiquitäten aus der Familie hinzugefügt. Einige Stücke stammen aus 4 Jahrhunderten. Es gibt alte bestickte Bettwäsche, Lampen und alle möglichen exklusiven Dinge. Der Turm ist der Nullpunkt von Cudillero, 100 Meter vom alten Hafen entfernt und vor dem berühmten Amphitheater, das an steilen Hängen mit alten und farbenfrohen Fischerhäusern und Steintreppen anstelle von Straßen thront.
Der Legende nach wurde Cudillero von den Wikingern gegründet. Die Einwohner sprechen neben Spanisch auch einen Dialekt namens Pixueto (der einigen Experten zufolge der Sprache der Wikinger ähnelt). Dort wurde bis ins 18. Jahrhundert Walfang betrieben.
Es gibt vorromanische archäologische Überreste und gut erhaltene Architektur aus dem 16. Jahrhundert. Zu den herausragenden Denkmälern gehört der Quinta de Selgas-Palast, ein prächtiges Haus aus dem 19. Jahrhundert mit herrlichen und weitläufigen Gärten, Gemälden von Goya, opulenten Möbeln und dem berühmten Gobelinpavillon.
Die Küche von Cudillero genießt einen wohlverdienten Ruhm, insbesondere Fisch und Meeresfrüchte (verschiedene Arten von Krabben, Seepocken, Hummer ...), die auf verschiedene traditionelle Arten zubereitet und in einfachen Restaurants direkt am Meer genossen werden. Das Dorf ist auch in der Nähe von 800 Meter hohen Küstenbergen mit einem reichen ethnographischen Erbe und einer Gastronomie auf der Basis von Fleisch und Gemüse. In den Bergen leben die berühmten Vaqueiros de Alzada oder Viehzüchter, eine sozial-ethnische Gruppe, die Gegenstand zahlreicher historischer Spekulationen war. In der Ortskirche von San Martín de Luiña befindet sich eine Inschrift, in der es heißt: „Vaqueiros dürfen nicht an der Messe teilnehmen“, ein Beweis für die Diskriminierung, die sie erlitten haben. Ein Teil der spektakulären und schroffen Küste mit Klippen, Stränden und versteckten Buchten ist eine offiziell geschützte Landschaft, und das nahe gelegene Moorgebiet Las Dueñas ist ein Naturdenkmal.
Jakobsweg (Küstenstraße): Der Jakobsweg, der als Nordweg bezeichnet wird, führt durch Cudillero (295 km von Santiago de Compostela entfernt) und ist die älteste Straße nach Santiago aus dem 9. Jahrhundert .