"A casa dos Parladoiros" bietet eine hochleistungsfähige touristische Einrichtung, für die die Sanierungsarbeiten eines alten Bauernhauses durchgeführt wurden, wobei der größtmögliche Respekt für die ursprüngliche Architektur, aber die Anpassung an die neue berücksichtigt wurden verwendet mit Eingriffen zeitgenössischer Natur und bietet so eine perfekte Harmonie des ursprünglichen Raums mit dem neuen Nutzungskonzept.
Die Architektur des Hauses selbst ist Teil seines Vergnügens, mit einem Konzept offener und miteinander verbundener Räume innerhalb eines Rahmens aus alten Steinmauern; in denen einzelne Elemente erhalten geblieben sind, wie das "Parladoiros" (Fenster bestehend aus zwei seitlichen Sitzen, um durch das Fenster zu sehen oder zu plaudern)