Imposant et superbe établissement situé au calme, face à la cathédrale, sur la place piétonne Les chambres sont à l'image du lieu, ancien monastère et séminaire : sobres et élégantes. L'accueil est sympathique, notamment au restaurant, l'ancien réfectoire des moines, qui propose un très bon menu midi et soir, pour un prix modique boissons comprises. Seul inconvénient, le bruit tard le soir, car nous sommes en Espagne et l'établissement accueille de nombreux groupes de pélerins très joyeux.