Matera a beaucoup d'atouts : elle est classée au patrimoine mondial de l'humanité, capitale européenne de la culture en 2019 et est une cité troglodyte datant de plus de 5 000 ans. #Vous découvrirez son centre historique et ses anciennes maisons troglodytes, vous goûterez à la cuisine et au vin de la Basilicate, puis vous visiterez le musée des maisons troglodytes ou une église rupestre.

Considérées comme l'un des sites troglodytiques les plus remarquables et les plus intacts, les anciennes grottes de Matera, ou « sassi », constituent le principal attrait de la ville. En commençant par le centre historique, vous découvrirez le quartier baroque, connu sous le nom de « Il Piano », où les églises et les palais sont construits au sommet des grottes.

Aventurez-vous dans les quartiers de « Sasso Barisano » et « Sasso Caveoso » pour voir d'anciens « sassi » creusés dans le canyon de Gravina et vous arrêterez pour réfléchir dans le vieux quartier de « Civita ». Vous pourrez également déguster des plats et des vins typiques au restaurant Panecotto, avant de choisir entre une visite facultative du musée de la maison troglodyte ou d'une église rupestre, taillée dans la roche.