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Lisbon: Pastel de Nata Masterclass at a Real Bakery
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Lisbonne : Cours de maître sur le Pastel de Nata dans une véritable boulangerie

Activité proposée par Nat'elier
9,6 sur 10
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Caractéristiques
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
Aperçu
  • Apprenez à créer un authentique Pastel de Nata portugais à partir de rien.
  • Travailler dans la cuisine d'une vraie boulangerie, comme les pros
  • Apprenez à faire de la pâte feuilletée à partir de zéro... même si vous n'avez aucune expérience !
  • Dégustez des pâtisseries fraîches accompagnées d'une boisson au choix.
  • Cuisinez avec un pâtissier professionnel et d'autres voyageurs, dans une ambiance délicieuse et amusante.

Emplacement de l’activité

    • Lisbon
    • Lisbon, Lisboa, Portugal

Point de rencontre

    • R. de Santa Justa 87, 1100-581 Lisboa, Portugal | Please meet at pastry store Nat'elier. Let the staff know that you are attending the Pastel de Nata Masterclass. It is located outside the metro station of Baixa-Chiado, on the blue line. Here is the location on Google Maps: https://maps.app.goo.gl/UUQtJDq3LDD9J5PV7
    • Lisboa, Lisboa, Portugal

Disponibilité

Désolé, cette activité n’est pas disponible le ven. 11 avr.
Veuillez choisir une autre date
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus3 Pastéis de Nata
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus Ingrédients pour le cours de pâtisserie
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus Tout le matériel de cuisson
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus Tabliers et filets à cheveux
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus L'eau
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus Boisson chaude ou boisson non alcoolisée au choix
  • Ce qui n’est pas inclusCe qui n’est pas inclusPlats ou boissons supplémentaires

À savoir avant de réserver

  • Ne convient pas aux : Personnes à mobilité réduite

Ce à quoi vous pouvez vous attendre

Depuis 2018, il s'agit du seul cours de cuisine Pastel de Nata au Portugal dans une véritable boulangerie, dispensé par un chef pâtissier professionnel !

Cette classe de maître peut être animée par le chef primé João Batalha, cofondateur du concept store Pastel de Nata Nat'elier, ou par d'autres chefs pâtissiers internes expérimentés tels que Silvia Sousa ou Valeria Barros da Costa.

L'atelier commence par une introduction à l'histoire du Pastel de Nata. Après vous être préparé, vous entrerez dans une cuisine professionnelle où vous apprendrez à préparer les irrésistibles tartes à la crème portugaises (également appelées tartes aux œufs) dont tout le monde raffole.

Ensuite, nous préparerons la crème pâtissière et nous ferons cuire le tout dans un four professionnel. Pendant ce cours, nous travaillons tous en équipe. Chacun pourra fabriquer au moins trois tartes à la main - apprendre à laminer la pâte, à l'étaler selon une technique spécifique du Pastel de Nata, à remplir la crème pâtissière, etc. Ce sera délicieux !

Nous terminerons la dégustation des tartes chaudes par une boisson au choix, élaborée par nos baristas.

‍ ADULTES et ENFANTS +8 ans bienvenus ! AUCUNE expérience de la cuisine n'est requise ! Nous organisons également des cours PRIVÉS - contactez-nous !

Si vous avez des enfants plus jeunes, veuillez réserver une expérience privée.

Pour un cours de français, veuillez envoyer un message avant de réserver.
Pour un cours en espagnol, veuillez envoyer un message avant de réserver.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Lisbon
    • Lisbon, Lisboa, Portugal

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    • R. de Santa Justa 87, 1100-581 Lisboa, Portugal | Please meet at pastry store Nat'elier. Let the staff know that you are attending the Pastel de Nata Masterclass. It is located outside the metro station of Baixa-Chiado, on the blue line. Here is the location on Google Maps: https://maps.app.goo.gl/UUQtJDq3LDD9J5PV7
    • Lisboa, Lisboa, Portugal