Au cœur du plateau de la Murgia, Altamura est habitée depuis la nuit des temps, comme le prouvent les vestiges de « Ciccillo », le célèbre homme d'Altamura qui a vécu il y a plus de 150 000 ans. Elle fut ensuite refondée par l'empereur Frédéric II de Souabe. Il repeupla la ville en convainquant les habitants de la campagne voisine de s'installer à l'intérieur des énormes murs protohistoriques, et construisit l'imposante cathédrale Santa Maria Assunta avec ses deux clochers uniques. Des personnalités brillantes et cultivées y sont nées, et Altamura a accueilli dès 1748 l'une des plus anciennes universités de toute l'Italie du Sud. Suivant l'exemple de la Révolution française, Altamura proclame la République en érigeant l'arbre de la liberté sur la place centrale en 1799. Plus tard, il a été lourdement pillé par les troupes bourboniennes du cardinal Ruffo. La ville a été baptisée « Lionne des Pouilles » pour le courage dont elle a fait preuve face au royaume des Bourbons. La ville offre de nombreuses perspectives historiques et culturelles. Partez à bord de notre excursion et vivez l'histoire ancienne de la ville, du paléolithique à l'âge classique. Visite du musée diocésain Matroneum d'Altamura, situé dans la majestueuse cathédrale des Fédérés. Explorez les anciennes ruelles et les cloîtres du village médiéval tout en humant parfois le parfum du pain d'Altamura, célèbre dans le monde entier.