Liebe Gäste, es ist uns eine große Freude, euch in einem der schönsten Orte Kretas, dem traditionellen kretischen Dorf Arolithos, willkommen zu heißen.
Wir spazieren durch die kleinen Gassen und besichtigen die Räumlichkeiten und das Museum, in dem du die Ausstellung unserer familiären Sammlung alter Gegenstände sehen wirst. Wir werden die beiden alten Häuser besichtigen, die uns in der Zeit zurückreisen lassen.
Später gehen wir in die Taverne, wo wir gemeinsam leckere Gerichte nach verschiedenen Rezepten zubereiten, die wir auch in unserem wöchentlichen Speiseplan verwenden.
Die traditionelle kretische Küche gilt als eine der gesündesten der Welt. Hier kannst du von uns die Geheimnisse rund um jedes Gericht lernen und bei der Zubereitung selbst Hand anlegen. Du kannst gefüllte Weinblätter, gefülltes Gemüse, Schweinefleisch mit Weinsoße, Lammfleisch mit grünen Bohnen, Ntakos, Tzatziki und Käsepasteten herstellen. Falls du besondere Ernährungsbedürfnisse oder Allergien hast, solltest du uns vorher informieren, damit wir das Menü an deine Bedürfnisse anpassen können.
Du wirst die Gerichte, die du zubereitet hast, genießen. Lokaler Wein und Mineralwasser sind im Preis inbegriffen. Von der Taverne aus hast du einen Panoramablick über das nächste Tal und Heraklion-Stadt. Vor dir liegt eine herrliche Landschaft mit Weinbergen, Olivenbäumen und dem heiligen Berg von Giouchtas. Der Klang von Tierglocken wird dir zu Ohren kommen.
Dein Gastgeber und unser Team werden dafür sorgen, dass du dich willkommen fühlst und dir ein wertvolles Erlebnis bieten.
In deiner eigenen Freizeit kannst du im Dorf Arolithos zu Mittag essen und dich nach so einem kreativen Erlebnis in der Taverne und am Swimmingpool entspannen.