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Making handmade
Chef Emanuele
Adding sauce
Ricotta and spinach
Meal

Professionelle Lab Pasta Erfahrung

Von Emanuele Faini
10 von 10
Kostenlose Stornierung möglich
Der Preis beträgt CHF 60 pro Erw.
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Allgemeines
  • Kostenlose Stornierung möglich
  • 3 Std.
  • E-Voucher
  • Sofortige Bestätigung
  • Mehrere Sprachen
Übersicht

 In 4 Jahren Tätigkeit in meinem Pasta-Laden erhielt ich viele Nominierungen: im renommierten “Gambero Rosso” -Anleitungen ab 2017 und als beste unter den 10 Pasta-Fabriken in Rom. In Italien wird in der “Teigwarenfabrik” frische Teigwaren produziert und an diejenigen verkauft, die sie zu Hause kochen möchten. Ich war inspiriert von der Pasta, die meine Großmutter als Kind zubereitet hatte. Es war eine ganz besondere Pasta und heute habe ich meinen Traum verwirklicht, weil ich stolz darauf bin, direkt in meiner “Pasta Factory” die alte italienische Methode der Teigwarenherstellung für Hunderte von Menschen zu lehren, die lernen möchten, wie gesunde Pasta entsprechend der wahren Ernährung zu essen ist Italienische Tradition, die die ganze Liebe und Leidenschaft meiner Familie vermittelt.

Heute widme ich mich der Organisation hochwertiger Kochkurse, in denen Sie lernen, wie man auf einfache und effektive Weise frische, handwerkliche Pasta zubereitet, und so alle Rezepte des Unterrichts zu Hause zubereitet.

Ort der Aktivität

  • Ass. Culturale Pasta International Academy
    • 13 Via dei Latini
    • 00185, Roma, Lazio, Italy

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • Ass. Culturale Pasta International Academy
    • 13 Via dei Latini
    • 00185, Roma, Lazio, Italy

Verfügbarkeit prüfen

Professionelle Lab Pasta Erfahrung
  • Die Aktivität dauert 3 Stunden3 Std.3 Std.
  • Englisch
Beginn: 17:00 Uhr
Preisdetails
CHF 59.51 x 1 ErwachsenerCHF 59.51
Gesamtpreis
Der Preis beträgt CHF 59.51
Bis So., 1. Dez.
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Das ist im Preis enthalten

  • InbegriffenInbegriffenMenü: Ravioli mit Bechamelsauce mit Salbei, Tagliatelle mit Ei und Fettuccine Wasser und Mehl mit Sauce aus dem Unterricht. Gießen Sie ein Glas italienischen Wein in bittere Flaschen und Kekse.

Wissenswertes vor der Buchung

  • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
  • Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.

Programm der Aktivität

In einem echten Nudellabor, das zu den „Top 10 Nudelfabriken in Rom“ gehört, lernen Sie, wie man viele Arten hausgemachter Pasta herstellt. Wir beginnen mit handgemachten Nudeln, die aus verschiedenen Mehlsorten hergestellt werden: Dinkel-, Buchweizen- und Vollkornmehl. Wir stellen dünnen Blätterteig her, erklären sichere Verfahren zum Schneiden von Lebensmitteln und bereiten drei Arten von Ravioli, Tortellini und Fettuccine mit zwei typisch italienischen Saucen zu. Das Erlebnis beinhaltet eine köstliche Verkostung von handgeschnittenem hausgemachtem Schinken. Wir können GLUTEN-Allergiker und VEGANE Gäste willkommen heißen Wir kochen alle während des Kurses hergestellten Nudeln und Soßen, essen unsere verschiedenen Nudelsorten und trinken dabei einen guten italienischen Wein. Als Nachtisch folgt eine Express-Zubereitung von Tiramisu. Darüber hinaus erhalten alle Teilnehmer kostenlos eine exklusive Profi-Kochmütze mit dem „Pastificio Faini“-Logo. Zusätzlich zum normalen Programm wird an jedem Wochentag eine andere Variante präsentiert: Montag-Samstag Carbonara-Sauce; Dienstag-Mittwoch, Donnerstag und Freitag Cacio e Pepe Sauce. Verfügbare Sprachen Italienisch Englisch.

Ort

Ort der Aktivität

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIESAss. Culturale Pasta International Academy
    • 13 Via dei Latini
    • 00185, Roma, Lazio, Italy

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • PEOPLEPEOPLEAss. Culturale Pasta International Academy
    • 13 Via dei Latini
    • 00185, Roma, Lazio, Italy

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