Privater Kochkurs in einem einheimischen Haus mit einem zertifizierten Hauskoch. Lerne typische Rezepte aus Genua kennen und probiere alles, was du gemacht hast, inklusive Wein.

Nimm an einem privaten Kochkurs bei einem Einheimischen teil, lerne die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der regionalen Küche kennen und probiere die Früchte deiner Arbeit, begleitet von lokalen Weinen. Während der Unterrichtsstunde verrät der einheimische Koch die Tricks und Kniffe von 3 authentischen lokalen Rezepten. Viel Spaß dabei, deine Kochkünste zu testen. Die Teilnehmer/innen haben einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Anschließend probierst du alles, was du zubereitet hast, zusammen mit einer Auswahl an roten und weißen Weinen aus der Region.

Anstatt deinen Koffer mit Souvenirs zu beladen, nimmst du italienische Kochkünste mit nach Hause, die dich ein Leben lang begleiten werden.

Diese Erfahrung hat Cesarine gemacht: das älteste italienische Netzwerk von über 1000 Hausköchen, das in mehr als 500 Städten im ganzen Land vertreten ist. Das Wort “Cesarine” bedeutet “Hausmannskost”. Unser Netzwerk von leidenschaftlichen und einladenden Gastgebern vor Ort öffnet neugierigen Reisenden die Türen ihrer Häuser, um ihnen kulinarische Erlebnisse zu ermöglichen. Die Cesarine servieren nur lokale Spezialitäten aus den Kochbüchern ihrer Familie, um die große Geschichte ihrer traditionellen regionalen Küche zu erzählen.