Vivez une expérience culinaire authentique à Venise. L'île de la Giudecca est l'un des rares endroits de Venise à avoir conservé l'authenticité de la vie vénitienne. Toujours riche en vergers et en jardins, la Giudecca était autrefois un refuge pour la noblesse vénitienne qui s'y installait pendant les mois les plus chauds. C'est là, au milieu du vert et des fleurs, que votre hôte vous attend dans sa cuisine pleine de couleurs. Une fois sur place, elle vous accueillera avec un verre de Prosecco et vous distribuera les tabliers pour que vous vous mettiez au travail en préparant la pâte et en la transformant, sous sa direction attentive, en différentes formes traditionnelles de « pasta fresca ». Vous préparerez les sauces pour assaisonner les pâtes et, en deuxième plat, une poêlée de légumes et de fruits cuits au four, sa signature originale.
Enfin, vous préparerez le Tiramisu, le roi des desserts italiens, selon la recette traditionnelle.
Après ce cours de cuisine pratique, choisissez la chaise de votre couleur préférée et dégustez ce que vous avez préparé pour le dîner avec des vins locaux ou de l'eau et enfin un café italien classique.
Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec vos amis une fois de retour chez vous, grâce aux recettes que vous avez apprises.